品质保障》

卵黄氯化钠琼脂培养基原理：  

        蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供能源；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；金黄色葡萄球菌具有卵磷脂酶分解卵磷脂生成乳浊环。  

卵黄氯化钠琼脂培养基用法：  

        称取本品  51.8g,加入 650ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 60℃左右时,以无菌 

操作加入 10% 氯化钠卵黄溶液100ml,混匀,倾入无菌平皿。  

卵黄氯化钠琼脂培养基质量控制：  

 在36±1℃培养18-24小时。