品质保障》

3%氯化钠三糖铁(TSI)琼脂原理：  

     蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、维生素、矿物质；乳糖、葡萄糖、蔗糖为可发酵糖类，其产酸时通过苯酚红指示剂测出，酸性呈黄色，碱性呈红色；硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢，与硫酸亚铁中的铁盐生成黑色硫化铁；较高含量的氯化钠维持弧菌均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。  

3%氯化钠三糖铁(TSI)琼脂用法：  

      称取本品 91.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装于 15mm × 150mm 试管中,121℃高压灭菌 15 分钟,制成斜面,斜面长4-5cm ,底部深厚 2-3cm,备用。  

3%氯化钠三糖铁(TSI)琼脂质量控制：  

 在36±1℃培养18-24小时。