品质保障》

增菌肉汤培养基E原理：  

     
  胰酶水解的动物胶提供营养物质，葡萄糖为可发酵糖，磷酸氢二钠和磷酸二氢钾是缓冲剂。  

增菌肉汤培养基E用法：  

         
称取本品 45.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶每瓶 120ml或分装试管 ,每管 9ml, 100℃水浴加热 30 分钟 , 迅速在流动的冷水中冷却,无需高压灭菌。  

增菌肉汤培养基E质量控制：  

 
在36±1℃培养18-24小时。