品质保障》

煌绿琼脂原理：  

胰酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；亮绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。 

 

煌绿琼脂用法：  

称取本品  58.0g, 加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃左右,倾入无菌平皿。本培养基当天使用。