品质保障》

沙氏葡萄糖琼脂原理：  

        蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。  

沙氏葡萄糖琼脂用法：  

       称取本品 65.0g,加热搅拌溶解于 1000ml蒸馏水中121℃高压灭菌 15 分钟,冷却至  50℃左右时,加入过滤除菌的氯霉素 50mg,混匀,倾入无菌平皿 。