品质保障》

 原理：  

       胰酪蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；大多数细菌能还原TTC，使之形成易于辨别的红色菌落，TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长；琼脂是培养基的凝固剂。   

用法：  

       称取本品 23.5克，加热溶解1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟， 待冷至50℃倾入无菌平皿，备用。 

注意：用涂布法计数；在20-25℃培养48-72小时，计数显红色菌落。 

 

质量控制：  

 在36±1℃培养18-24小时。